vol.3 – amaranth ROZA 様

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コンセプトは「地域1番のお店作りを」。お客様とスタッフと一緒にお店を作ってきたみたいな感じのところがあります。

amaranth ROZA

千葉県松戸市小金2 ピコティ西館2階

【定休日】第3火曜日

【営業時間】9:00〜19:00

【T E L】047-344-4220

https://amaranth-roza.amebaownd.com/

 

インタビュー:代表 吉野 修 様

 

お店のコンセプトや特徴を教えてください。

コンセプトは、「地域1番のお店作りを」。1番っていうのは売上だけではなく接客も伴う1番ということで、うちも40年以上ここでやってますんで、Rozaさんに行けば大丈夫だよっていうようなお店になればいいなと思っています。特徴は、うちのお店、新卒の子ばかりで中途採用の子がいないので、お店のカラー(特色)ができあがっちゃっている状態。そういうのでお客様とスタッフと一緒にお店を作ってきたみたいな感じのところがあります。女性スタッフが多いんですけど比較的仲良くやっています。ほんとにアットホームな感じじゃないかなと思います。

 

-新卒の方が多いというのは、意図的に狙いがあってですか、それともたまたまそういう状況になったのですか?

中途採用っていうのは今まであったんですけど、やっぱり長続きしなかったり、いろんな事情があったりするので、新卒で入ってくると最初からうちのカラーに染めやすいっていう部分もあります。逆に言うと、染まらない子はやめて行っちゃう。残った子はうちのカラーに合っているというところでお店自体がうまく回るんじゃないかなというのがある。比較的長く居てくれるスタッフが多いんで、たまたまそういう新卒ばっかりになったって感じですよね。

 

-スタッフの方と吉野代表は普段どのようにコミュニケーションを図っていますか?

とくに他のお店がやられていることと多分変わらないと思うんですけど、こういうコロナがある前なんかは、食事に行ったりとか飲みに行ったりとか。そういうのでコミュニケーションを図ったりしていました。まぁ年代がだいぶ違うんですが、それでも食事だと結構若い子達も来てくれるんで、そういうのでやっていました。今はそれができないので、とりあえず話しかける。話しかけてどういう考えなのかを聞いたり、そういう事はしているつもりですね。

 

あとはうち、技術者や店長クラスの仕事というように、上の仕事、下の仕事って分けてない。店長クラスになると何でもできるわけじゃないですか。床掃きからシャンプーまで全部できるわけですから、全部やる。下の子の仕事もやる、下の子のカバーもするというような感じなので、ここはあなたの仕事でしょみたいな感じもないんで、そこで意外と上と下で分かれることがないのかなとは思いますね。

 

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